岗位职责
1. 负责食材清洗、切割及标准化预处理，确保备料高效准确。
2. 严格执行食品安全规范，保持操作台及刀具清洁消毒。
3. 配合厨师完成菜品原料供应，保障后厨运转流畅有序。

任职要求
1. 身体健康，持有有效健康证，符合餐饮行业卫生标准。
2. 熟悉各类食材特性，具备基础刀工技能，手脚麻利。
3. 工作认真负责，能适应快节奏工作环境，团队协作强。

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