岗位职责  
1. 协助主厨完成菜品的搭配与摆盘，确保菜品符合出品标准。  
2. 负责食材的初步处理与加工，包括洗切、腌制等基础工作。  
3. 保持操作台及工作区域的清洁卫生，遵守食品安全与卫生规范。  
4. 配合厨房团队完成出餐流程，确保菜品及时、准确供应。  
5. 熟悉常用烹饪工具与设备的使用方法，保证操作安全。  
6. 及时反馈食材使用情况，协助做好库存管理与损耗控制。  

任职要求  
1. 具备基本的餐饮行业工作经验，熟悉墩子工相关操作流程。  
2. 持有健康证，具备良好的个人卫生习惯和食品安全意识。  
3. 工作认真细致，责任心强，能够适应快节奏的厨房环境。  
4. 具备良好的团队协作能力，能与厨师及其他员工有效配合。  
5. 有相关烹饪技能或从业证书者优先考虑。  
6. 具备较强的学习能力，能快速掌握新菜品的制作要求。

工作地址

四川省巴中市通江县石牛大道234号,1楼,二楼,三楼

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