
岗位职责
1. 负责食堂日常菜品烹饪,确保口味稳定及出餐效率
2. 严格把控食材验收与储存,杜绝浪费并控制成本
3. 执行厨房卫生标准,定期清洁设备及维护操作安全
4. 配合制定每周食谱,根据反馈优化菜品结构与营养
任职要求
1. 持有有效健康证及中级以上厨师职业资格证书
2. 熟悉大锅菜制作流程,具备三年以上团餐烹饪经验
3. 精通食材搭配与成本控制,有学校或企业食堂经验者优先
4. 具备良好的团队协作精神,能适应高强度备餐工作节奏
四川省成都彭州市蒙阳镇伏龙社区5组76号
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