岗位职责  
1. 协助主厨完成凉菜的制作与摆盘，确保菜品符合卫生及口味标准。  
2. 负责凉菜原料的清洗、切配及初步加工，保证食材新鲜、安全。  
3. 维护厨房操作区域的清洁卫生，遵守食品安全相关规范。  
4. 配合团队完成日常餐饮服务工作，提升顾客用餐体验。  
5. 根据需求及时补充食材，确保出品效率与质量。  

任职要求  
1. 具备一定的凉菜制作基础，有相关工作经验者优先。  
2. 持有健康证，具备良好的个人卫生习惯和食品安全意识。  
3. 工作态度认真，能吃苦耐劳，适应高强度工作节奏。  
4. 具备良好的沟通能力和团队协作精神，责任心强。  
5. 熟悉厨房操作流程，能快速掌握岗位技能。  
6. 有较强的学习能力，愿意接受培训并不断提升专业水平。

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